GevogelteOpHeteKolen.be20 januari 20190 Pulled Chicken Taco’s Na het succes van de Penne BBQ was ik gemotiveerd om nog eens aan de slag te gaan met de “pulled-formule”.…
ReceptenOpHeteKolen.be11 januari 20190 Penne BBQ Pasta en barbecue? Als barbecueliefhebber maar ook als liefhebber van de Italiaanse keuken moest ik het toch proberen. In Memphis is…
ReceptenOpHeteKolen.be11 januari 20190 Pulled Pork Nog een klassieker, pulled pork. Niet bijster moeilijk om te bereiden maar je hebt er wel wat tijd en liefde voor…
ReceptenOpHeteKolen.be11 januari 20190 Memphis Dust Rub Het recept van deze rub is geen eigen recept maar een vertaling van. Geniet er van, ’t is ideaal bij varken.
GehaktOpHeteKolen.be3 januari 20190 Beercan burger Eerlijk? Ik stond vooraf nogal sceptisch tegenover de beercan burger. Spek, gehakt, roomkaas,… het leek me allemaal wat te veel van…
DrankOpHeteKolen.be2 januari 20190 Smoked Negroni Als je dan toch een hele dag achter de barbecue gaat staan kan je net zo goed ook een aperitief in…
ReceptenOpHeteKolen.be1 januari 20190 Sticky & Sweet Coca Cola Ribs Gelukkig nieuwjaar iedereen! Dit recept stond al even op mijn to-do lijstje. Sticky & Sweet Coca Cola Ribs. Meestal ben ik…