Pizza Salmone
Pizza’s op de barbecue smaken altijd net iets beter dan wanneer je ze in de oven klaarmaakt. Om het lentezonnetje te…
Dennennaald-gerookte mosselen
Dennennaald-gerookte mosselen, giet er nog een scheut Ricard over en wat room en je komt tot de conclusie: “Iemand die geen…
Paëlla op de barbecue
Niet alle recepten halen de website. Nadat ik de afgelopen tijd al verschillende recepten te licht bevonden had voor publicatie was…
Fruits de mer
Hoe krijg je alles scherp op één foto? Fruits de mer, de plank ligt te vol om, voor een amateurfotograaf als…
Coquilles op de zoutsteen
Less is more! Toen ik enkele weken geleden in de biowinkel deze zoutsteen tegen kwam wist ik dat ik hem moest…
Hooigerookte zalmburger [Bio]
Hoewel ik van mening ben dat veel (zoniet alle) recepten die ik hier deel ook in een bioversie kunnen gemaakt worden…
Tijgergarnalen op een stokje!
Zondag 20 graden? Hoog tijd om de barbecue aan te steken! Met dit gerecht kan je alvast goed van wal steken:…