BijgerechtenOpHeteKolen.be31 januari 20200 Pulled Pork Potatoes Eén van mijn favoriete bijgerechten zijn de Pulled Pork Potatoes. Een caloriebommetje met gepofte aardappel, kaas en pulled pork. Heb je…
ReceptenOpHeteKolen.be11 november 20190 Comeback Ribs Comeback ribs! Nu de, traditioneel drukke, oktobermaand achter de rug is kan ik me weer helemaal op mijn barbecues storten. De…
HapjesOpHeteKolen.be27 augustus 20190 Pigshots Pigshots, een heerlijke barbecuesnack die een aantal klassieke ingrediënten bijeen brengt. Rookworst, spek, kaas,… beginnen jullie al te watertanden? Ik alvast…
ReceptenOpHeteKolen.be26 juli 20190 Mississippi Peacemaker Tevreden kan ik terugkijken op mijn verlof. Hoewel mijn site het misschien niet doet vermoeden heeft de barbecue veel gebrand en…
GehaktOpHeteKolen.be9 juli 20190 Double Bacon Brats Sandwich De BBQ-Pitboys zijn een begrip in de barbecuewereld. Wie ook maar een klein beetje met barbecue bezig is heeft wellicht al…
ReceptenOpHeteKolen.be10 juni 20192 3-2-1 Baby Back Ribs Eén en één is twee. Toen ik het magazine van Vuur en Rook doorbladerde en enkele dagen later wat rubs en…
ReceptenOpHeteKolen.be14 mei 20190 BBQ Braciola Als je twee favoriete keukens samenkomen is het feest. Hoewel ik geen idee heb hoe de echte Italianen het woord “Braciola”…
ReceptenOpHeteKolen.be11 mei 20190 Varkensfilet aan ’t spit Zij wil kroketten, ik wil barbecue. Het ene hoeft het andere niet uit te sluiten. In de supermarkt vond ik een…
ReceptenOpHeteKolen.be15 februari 20190 Varkenshaasje & witte barbecuesaus Een varkenshaasje is een mooi en lekker recept om te bereiden op de barbecue. Het is een stuk vlees dat veel…
ReceptenOpHeteKolen.be11 januari 20190 Penne BBQ Pasta en barbecue? Als barbecueliefhebber maar ook als liefhebber van de Italiaanse keuken moest ik het toch proberen. In Memphis is…